Cannelle de Ceylan Baton

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié.

DÉCOUVREZ LA CANNELLE DE CEYLAN - BÂTON - ORANESSENCE

La cannelle de Ceylan possède une saveur plus délicate et plus subtile que la cannelle d’Indonésie. Toute en longueur, elle possède plusieurs écorces enroulées très friables. Il s'agit de la variété recherchée par les fins gourmets. Elle s'associe parfaitement au sucré-salé, c'est pourquoi elle fait des merveilles dans les ragoûts de viande ou de légumes. Elle a également toute sa place dans les desserts qu'ils soient fruités ou chocolatés.  
 

• Origine : Madagascar
• Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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