Épices Guacamole

ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié

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Recette guacamole fait maison :

Pelez une petite tomate, retirez les pépins et coupez-la en très petits dés. Réservez. Ciselez 3 petits oignons blancs. Réservez. Prélevez la chair de 2 avocats bien mûrs et écrasez-la avec une fourchette. Ajoutez la tomate, les oignons et 2 c.à.c d’épices guacamole. Versez 2 c.à.s d’huile d'olive et mélangez énergiquement. Incorporez le jus d’un citron vert et réservez au frais. 

Ingrédients : coriandre, OIGNONS (SULFITES NATURELS), paprika, piment niora, myrte citronné, cumin, AIL (SULFITES NATURELS) poivre noir de Madagascar, fleur de sel de Guérande IGP, girofle, cayenne.

• sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié
• Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
• Allergènes : Ce mélange d'épices contient des sulfites en raison de la présence d'ail, d'oignon ou d'échalote qui en contiennent naturellement. L'ail, l'oignon et l'échalote que nous utilisons dans nos assemblages sont cultivés et transformés en France et sont garantis posséder un taux de sulfites inférieur à 10ppm/kg (seuil réglementaire pour la déclaration d'allergènes).
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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