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Poivre blanc de Penja IGP

Oranessence

Le poivre de Penja fait partie des grands crus. Sa saveur est boisée, corsée, mais subtile.

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Description

 CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE
Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.

 

DÉCOUVREZ LE POIVRE BLANC DE PENJA - ORANESSENCE

Le poivre de Penja fait partie des grands crus. Cultivé au Cameroun, il est reconnu comme étant une Indication Géographique Protégée.

Le poivre blanc est plus doux que le poivre noir, mais il n'est pas totalement dépourvu de piquant. Sa saveur est boisée, corsée, mais subtile. Il parfume avec finesse les poissons, les volailles et les légumes. C'est un poivre qui a sa place en moulin sur votre table. 

Ce poivre est compatible avec les moulins à poivre Peugeot Saveurs

 

 

Caractéristique

  • Variété : piper nigrum
  • Origine : Cameroun
  • Ingrédient : Poivre blanc de Penja
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.

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