Poivre vert de Malabar deshydraté

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié.

DÉCOUVREZ LE POIVRE VERT DE MALABAR DESHYDRATÉ - ORANESSENCE

Le poivre vert est un poivre cueilli avant sa maturité. Celui-ci provient d'une réserve naturelle protégée des hauts plateaux de la côte de Malabar. Il relève les poissons délicats, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages frais. Vous pouvez le réhydrater (env. 30 minutes) dans de l'eau, un fond de sauce ou de la crème pour lui rendre sa texture fraîche ou simplement l'utiliser dans sa version déshydratée en moulin. 

• Ingrédient : Poivre de Malabar vert déshydraté
• Variété : piper nigrum
• Conditionné à la main dans notre atelier en Normandie
• Origine : Inde
• Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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