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Sel vert d'Hawaï

Oranessence

Principalement utilisé en gastronomie à des fins esthétiques pour son originale couleur verte.

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Description

 

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié.

 

DÉCOUVREZ LE SEL VERT D'HAWAÏ - ORANESSENCE

Le sel vert d'Hawaï est un mélange de cristaux de sel et de feuilles de bambou préalablement infusées. À l'image du sel d'Alae rouge ou du sel noir d'Hawaï qui sont plus répandus, il est principalement utilisé en gastronomie à des fins esthétiques pour son originale couleur verte. 
 

 

 

Caractéristique

  • Origine : Hawaï - Etats-unis
  • Ingrédients : sel marin, poudre de feuilles de bambou
  • Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié.
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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