Sésame torréfié à l'érable - Vanille & Tonka

ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

DÉCOUVREZ LE SÉSAME TORRÉFIÉ À L'ÉRABLE

- VANILLE & TONKA - PAR ORANESSENCE

Découvrez le plus prestigieux de notre gamme de sésames à l'érable. Sa saveur suave et raffinée réjouira vos papilles par ses doux morceaux de vanille fraîche (parfois givrée) à croquer et son envoûtant parfum de fève tonka. Le Canada, le Brésil, la Réunion et Tahiti se rencontrent dans ce sésame pour sublimer vos mets les plus raffinés ou par simple gourmandise des bons produits. Ici, la vanille n'est ni artificielle, ni en arôme ou autre poudre de perlimpinpin ! Faites place à la vraie vanille, d'abord par son extrait pur et concentré (400g/L) de vanille de Tahiti, élaboré sans alcool par l'expert des grands crus de Tahiti : Alain Abel. Puis, vous dégusterez des éclats de notre vanille fraîche 100% comestible de la Réunion qui se bonifie avec le temps. En somme, un bijoux à déguster, à parsemer sur du foie gras, sur un bar ou un turbo ; et sur tout autre met sucré ou salé avec lequel la vanille s'associe. Un réel péché de gourmandise, simplement à grignoter.

Ingrédients : SÉSAME blanc torréfié 80%, sucre d'érable 8.5 %, sirop de vanille au muscovado  (eau, sucre non raffiné muscovado, vanille de Madagascar , jus de citron), extrait naturel de vanille de Tahiti 2% (extrait de vanille de Tahiti 400g/litre, saccharose), fève tonka 2%, sirop d'érable grade A 2%, morceaux de vanille fraîche de la Réunion 1,6% (16g/kg).

VALEURS NUTRITIONNELLES 

Pour 100g (équivalent 2 boites) : 624.58 kcal (kj 2588.5g) ; lipides : 49.41g (dont acides gras saturés 7.29g) ; glucides : 23.34g (dont sucres 13.44g) ; fibres : 9.72g ; protéines : 16g ; sel : 0.09g.

• Allergène : SÉSAME
• Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié.
• Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
• Crédit photo: @caviar_citron
• Conservation : à conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

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