Coffret poivres du monde

Description du produit « Coffret poivres du monde »

Au Moyen Âge, la fortune d'un homme pouvait être comptée en kilos de poivre. Il était si rare et apprécié qu'il servait de monnaie d'échange. Au fil du temps, le poivre s'est démocratisé. Difficile de s'en plaindre, mais force est de constater qu'il n'est plus reconnu à sa juste valeur. Pourtant, chaque variété prend ses arômes de la terre qui la nourrit et offre une note singulière : florale, fruitée, végétale, animale ou grillée. Lorsqu'il est associé à la bonne saveur, il se révèle indispensable et accompagne les plats des plus grands chefs de la gastronomie.

Composition :

Poivre noir de Malabar - Boite 50g
Poivre blanc de Penja - Boite 60g
Poivre noir Voatsiperifery - Boite 50g
Poivre long rouge Nam Bô - Boite 35g

Caractéristiques du produit « Coffret poivres du monde »

Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié.
Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
Conservation : à conserver à température ambiante.

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