Meloukhia en poudre

Description du produit « Meloukhia en poudre »

Sans additif, sans colorant, sans conservateur et non irradié

DÉCOUVREZ LA MELOUKHIA - ORANESSENCE

La meloukhia est une épice faite de feuilles de corète réduites en poudre qui sert de base à un plat traditionnel (mloukhiya) du Moyen-Orient et d'Afrique Subsaharienne. On retrouve également cette plante au Japon où elle est davantage cuisinée fraîche en salade ou dans des bouillons. Cuisinée de différentes manière selon les pays, la Mloukhiya se présente sous la forme d'un ragoût de viande épais, avec une sauce de couleur verte à vert foncé. Sa saveur d'épinard nécessite une cuisson longue à défaut, elle serait amer.

Caractéristiques du produit « Meloukhia en poudre »

Origine: Egypte
Composition : 100% Meloukhia
Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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